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对个性化要素合并同类项设计成为标准化模块产品
作者:宅笼包  文章来源:本站原创  点击数484  更新时间:2013-9-4 10:09:16  文章录入:hjb  责任编辑:hjb

 

 

对个性化要素合并同类项设计成为标准化模块产品

 

宅笼包  2013-8-13

 

为满足消费者越来越强烈的个性化需求,新兴企业要有能力实现柔性化生产。宅餐坊在市场终端加盟店里进行二次制造,根据消费者订餐时提出的个性化诉求进行再制造。宅餐坊为实现柔性化生产制作,对分散的个性化要素进行合并同类项。对菜品按照食材类型分成若干模块,然后利用模块排列组合出更多的个性化衍生菜品。这样大大减少了个性化模块的数量,减轻了加盟店在满足个性化需求时的操作压力。

 

这些产品模块是专门研发的标准化产品,通过对模块进行排列组合,能够复制出数量众多的多样化,获得更多具有个性化特征的衍生产品。利用模块产品之间的系统性关系进行排列组合,是采取乘法方式进行组合复制。模块产品是利用软件来操作并实现,不是用硬件来操作并实现。是利用互联网云计算社交化来实现的,并采取服务化的方式向产业链成员提供的,运作成本低而且效率高。

 

参考文献:

 

<搜寻鲨鱼苗 再造生态链>2013-07-03

 

《中国企业家》(关鉴 赵辉 段明珠)


●锡蒙羔宅火锅是一个私宅火锅店连锁加盟业态
●锡蒙羔宅火锅由锡蒙羔羊肉和世界屋脊羔羊肉来支撑
锡蒙羔宅火锅老板用微信与社区顾客互动营销
●锡蒙羔宅火锅店开展快递包裹宅寄存服务取悦小区顾客



●私宅火锅店是小区居民的社区公共餐厅
●私宅火锅店拥有宅涮锅宅香锅宅炖锅宅鱼头等业态
私宅火锅店与麻辣宅香锅食材相同业态之间可跨界兼营
私宅火锅店采取线上线下结合O2O方式开展业务



云贵高原水牛肉干+青藏高原牦牛肉干+内蒙高原猛牛肉干
东北平原野水稻米+内蒙草原稻鸟大米+云贵高原生态香米
●青藏高原藏酷牦牛肉+内蒙草原锡蒙羔羊肉+林海雪原黑白野猪肉
●锡林郭勒草原锡蒙羔羊肉+呼伦贝尔草原呼蒙羔羊肉+世界屋脊草原藏酷羔羊肉



●顾客利用网络途径深入到锡蒙羔牧场选购活羔羊
●锡蒙羔牧场对顾客选定的活羔羊现场屠宰预冷配送
●冷鲜锡蒙羔羊肉经由物流配送到顾客指定的就餐酒店
●联系自己熟悉喜欢的酒店组织亲朋吃锡蒙羔手抓肉火锅



●牧场主按预订时间把现宰冷鲜野猪肉配送到顾客就餐酒店
●就餐酒店开放平台利用顾客网购野猪肉制做本店招牌菜
●顾客在本地酒店就请朋友吃东北特色黑野猪肉杀猪菜火锅
●顾客利用社交化工具与就餐亲朋约定就餐地点时间



●社区宅食坊建设在社区里是小区居民的公共厨房
●有“宅笼包、宅米饭、宅粥坊、宅火锅面、宅火锅饺”等业态
宅食坊定位社区厨房从事一日三餐本地生活服务
社区宅食坊加盟店就近送餐到门随叫随到即时送达



●社区宅卖店建在住宅里是小区居民的公共冰箱
●有“野猪肉宅卖店、酷牛肉宅卖店、野稻米宅卖店”等业态模块
●社区宅卖店老板同社区消费者是邻居关系便于社交化
居民用手机可就近在社区宅卖店网购锡蒙羔羊肉和鸟鸡蛋



●私宅茶餐吧是小区居民的社区会客厅
●私宅茶餐吧建店成本低是宅人的创业就业场所
私宅茶餐吧把餐饮与休闲两种业态跨界组装在一起
在社区宅咖啡吧喝茶聊天会朋友具有地域方便性

 

 

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